Page 33 - b28783_Fulltext
P. 33
ภาพที่ 3 การสัมภาษณ์หน่วยงานที่เกี่ยวข้องในพื้นที่ริมฝั่งโขง จังหวัดอุบลราชธานี
(ภาพ: ปิโยรส ปานยงค์เมื่อวันที่ 18 สิงหาคม 2563)
2.4.8 คลองโยง นครปฐม การปรับตัวสร้างตลาดภายในชุมชน
คุณนันทา ประสารวงษ์ ประธานกลุ่มวิสาหกิจชุมชนบ้านคลองโยง-ลานตากฟ้า นครปฐม ที่ท า
การผลิตเกษตรยั่งยืนมาได้ระดับหนึ่งพบว่า จากเดิมที่เกษตรกรต้องพึ่งพาตลาดภายนอก ด้วยการตระเวน
ขายผลผลิตในที่ต่าง ๆ แต่เมื่อตลาดสีเขียวในเมืองปิดตัวลง ท าให้เกษตรกรขายผลผลิตได้น้อยลง ในขณะนี้
ต้องอาศัยการสนับสนุนจากภาคีสังคมที่ช่วยสั่งสินค้าผลผลิตอาหารล่วงหน้า (Pre order) แต่เมื่อไม่ต้อง
ออกเดินทางไปภายนอก ก็ท าให้รายจ่ายของชุมชนโดยเฉพาะเรื่องการเดินทาง การขนส่งลดลงเช่นกัน
ชุมชนคลองโยงเริ่มปรับตัวด้วยการหันกลับมาเพิ่มการบริโภคสินค้าในชุมชนกันเอง ขยายตลาด
ภายในชุมชนให้กว้างขวางขึ้น สินค้าหลายชนิดที่เคยผลิตส่งออก ชุมชนก็เริ่มหันมาซื้อขายบริโภคกันมากขึ้น
เช่น กล้วยน้ าว้า กล้วยหอม ผักสลัด และอื่น ๆ นับเป็นการปรับตัวของชุมชนในภาวะวิกฤติเศรษฐกิจโควิด
ได้ระดับหนึ่ง แต่นี่เป็นเพียงระยะเริ่มต้น ชุมชนคลองโยงก าลังหาจุดตั้งหลักเพื่อสร้างความมั่นคงอาหารของ
ครอบครัวและชุมชน และสร้างเศรษฐกิจอาหารท้องถิ่นซึ่งจ าเป็นต้องศึกษาหาทางออกที่เหมาะสมต่อไป
18
