Page 92 - b29416_Fulltext
P. 92
และหมวกทุกคน มีเครื่องอบที่ทันสมัย ปกติแล้วการผลิตในแต่ละวันใช้ล าไยสดประมาณ ๓,๐๐๐ กิโลกรัม
น ามาอบแห้ง ได้ผลผลิตเพียง ๓๐๐ กิโลกรัมเท่านั้น โดยทางกลุ่มรับซื้อล าไยสดจากจังหวัดล าพูนและหากไม่พอ
ก็จะซื้อจากจังหวัดเชียงใหม่
วิสาหกิจชุมชนกลุ่มแม่บ้านริมร่อง มีเงินทุนส ารองส าหรับประกอบการได้อย่างต่อเนื่อง เงินทุนของ
กลุ่มได้แก่ หุ้น เงินออมทรัพย์ และเงินทุนหมุนเวียนในกลุ่ม ที่ได้จากการจัดสรรก าไรสุทธิ เป็นฐานทางการเงิน
ของกลุ่มซึ่งฝากไว้กับ ธ.ก.ส. เพื่อสร้างความเชื่อมั่นให้แก่สถาบันการเงินในการปล่อยสินเชื่อเป็นทุนหมุนเวียน
ให้กลุ่มในแต่ละปี ปัจจุบันเงินทุนจากการกู้ยืมจากสถาบันการเงินคงเหลือรวม ๖ ล้านบาท
กล่าวได้ว่า วิสาหกิจชุมชนกลุ่มแม่บ้านริมร่อง มุ่งมั่นพัฒนายกระดับสินค้าชุมชนเข้าสู่ตลาดสากล ด้วย
การบริหารจัดการที่ดีและได้รับการส่งเสริมจากกระทรวงอุตสาหกรรมและหน่วยงานภาครัฐต่าง ๆ โดยมีการ
บริหารจัดการทั้งระบบโรงงานการผลิต ศูนย์การเรียนรู้ ร้านจัดแสดงสินค้าผลิตภัณฑ์ล าไยอบแห้งเนื้อสีทอง
ตลอดจนการออกงานเพื่อขายสินค้า ทั้งนี้ทางกลุ่ม ได้มีการพัฒนาผลิตภัณฑ์แปรรูปล าไยอบแห้งเนื้อสีทองใน
รูปแบบใหม่ๆออกสู่ตลาดอย่างต่อเนื่อง เพื่อให้ตรงกับความต้องการของตลาดทุกระดับด้วยบรรจุภัณฑ์ที่
สวยงามมีความหลากหลายเหมาะกับผู้บริโภคในยุคนี้
๕) การประชาสัมพันธ์ : ผลิตภัณฑ์แปรรูปล าไยเนื้อสีทองภายใต้แบรนด์สวัสดี( Sawasdee) และ
“Rim di’ Rong” เป็นที่รู้จักกว้างขวาง ตั้งแต่การได้รับรางวัลดีเด่นด้านต่างๆทั้งในระดับจังหวัดและระดับเขต
การออกงานแสดงสินค้าทั้งในและต่างประเทศ การเข้าเยี่ยมชมศึกษาดูงานจากหน่วยงานต่างๆและกลุ่ม
วิสาหกิจชุมชนจากทั่วประเทศ ตลอดจนมีเพจออนไลน์ของแบรนด์สวัสดี
วิสาหกิจชุมชนกลุ่มแม่บ้านริมร่อง ได้มีการพัฒนาผลิตภัณฑ์ให้เป็นที่รู้จักในแบรนด์ “สวัสดี” และ
“Rim di’ Rong” โดยการพัฒนาเพิ่มคุณภาพจะเห็นได้จากการน าเอาผลิตภัณฑ์ล าไยอบแห้งเนื้อสีทองมาเพิ่ม
มูลค่า ด้วยการท าผลิตภัณฑ์ใหม่ เช่น ล าไยเนื้อสีทองเคลือบช็อคโกแลต ฯลฯ เป็นต้น นอกจากนี้ การพัฒนา
ด้านการตลาดโดยคนรุ่นใหม่ ท าให้วิสาหกิจชุมชนแม่บ้านริมร่องเกิดการพัฒนาช่องทางในการจัดจ าหน่ายมาก
ขึ้น โดยเฉพาะช่องทางส าหรับผู้นิยมบริโภคล าไย คือ ร้านขายของฝาก และตลาด หรือห้างสรรพสินค้า โดยมี
การจัดแต่งหน้าร้านและชั้นวางสินค้าอย่างมีระดับ เจาะกลุ่มเป้าหมายตลาดบนที่ผู้บริโภคมีก าลังจ่าย สินค้าที่
วางภายในประเทศ เช่น คิงเพาเวอร์ Top ซุปเปอร์มาร์เก็ต เซ็ลทรัลเชียงใหม่ Big C ห้าง UFM FUJI SUPER
ร้านค้าสนามบินดอนเมือง ร้านค้าสนามบินเชียงใหม่ ร้านโครงการหลวงหาดใหญ่ เป็นต้น
ท าให้ปัจจุบัน มีช่องทางการจ าหน่าย ๕ ช่องทาง คือ ช่องทางที่ ๑ การขายหน้าร้านที่บ้านสันป่าเหียง
เพื่อให้ผู้บริโภคสนใจที่จะเข้ามาศึกษาดูงานและซื้อผลิตภัณฑ์ได้โดยตรง ช่องทางที่ ๒ จ าหน่ายใน
ห้างสรรพสินค้าที่ ช่องทางที่ ๓ คือ การจ าหน่ายทางเพจออนไลน์ ช่องทางที่ ๔ การเปิดบู๊ตสินค้าในงานต่างๆที่
ทางหน่วยงานเป็นผู้จัดทั้งในและต่างประเทศ และช่องทางที่ 5.มีพ่อค้าคนกลางมารับไปวางขายในร้านของ
ตนเอง
ประชาสัมพันธ์ของกลุ่มกล่าวว่า “ที่ผ่านมากลุ่มเราได้ไปจัดงานออกบูธตลอดทั้งปี ทั้งใน
และต่างประเทศ ที่ส าคัญคือการออกบูธจัดโดยหน่วยงานที่เมืองทอง และที่ประเทศจีน เราไปมาหลายเมือง
และจะได้ลูกค้าจ านวนมาก”
รายงานฉบับสมบูรณ์การศึกษาความคิดเห็นเกี่ยวกับนโยบายการพัฒนาเศรษฐกิจฐานรากเพื่อการพัฒนาอย่างยั่งยืน ๕๘
