Page 130 - b29416_Fulltext
P. 130
(๓) กลุ่มท่องเที่ยวชุมชนบ้านพุแค ต าบลพุแค อ าเภอเฉลิมพระเกียรติ จังหวัดสระบุรี
บริบทชุมชน
บ้านพุแค หมู่ที่ ๑ ต าบลพุแค อ าเภอเฉลิมพระเกียรติ จังหวัดสระบุรี เป็นชุมชนที่มีความโดด
เด่นทางด้านการเกษตรอินทรีย์ ตามประวัติของชุมชนบ้านพุแคนั้น ในอดีตมีคลองที่ไหลมาจากสวนสวรรค์ หรือ
ที่เรียกว่า สวนพฤกษาศาสตร์พุแค ซึ่งเป็นแหล่งต้นน้ าที่มีน้ าผุดอยู่ตลอดเวลา ซึ่งชาวบ้านเรียกกันว่า “บ่อน้ าพุ”
ในบริเวณรอบบ่อน้ าพุ มีต้นแคขึ้นเป็นจ านวนมาก คนในชุมชนจึงน าค ามารวมกัน จึงเรียกว่าชุมชนนี้ว่า “บ้านพุ
แค” มาจนถึงปัจจุบัน
ชุมชนบ้านพุแค เป็นชุมชนที่มีความอุดมสมบูรณ์ทางด้านทรัพยากรธรรมชาติ ยึดหลักปรัชญา
เศรษฐกิจพอเพียงในการด ารงชีวิต ส่วนใหญ่มีการประกอบอาชีพค้าขาย และท าการเกษตรอินทรีย์ มีการปลูก
พืชสมุนไพรมากที่สุดในประเทศไทย คนในชุมชนมีความเป็นอยู่อย่างเรียบง่าย อยู่กันแบบพี่น้องพึ่งพาอาศัยซึ่ง
กันและกัน มีการรวมกลุ่มคนในชุมชนเพื่อท ากิจกรรม โครงการพัฒนาชุมชนสร้างอาชีพให้คนในชุมชนสามารถ
มีรายได้จากการค้าขาย มีจุดเด่นคือ มีการจัดตั้ง “ตลาดหัวปลี” ขึ้น ซึ่งเป็นตลาดที่มีความส าคัญ ในการให้คน
ในชุมชนสามารถน าสินค้า ผลิตภัณฑ์ หรือผลผลิตทางการเกษตรมาจ าหน่ายในตลาดได้ ที่ผ่านมาพบว่าตลาด
หัวปลี ได้รับความสนใจจากประชาชนทั่วไปเป็นจ านวนมาก และชุมชนมีศักยภาพในการพัฒนาเป็นชุมชน
ท่องเที่ยวเชิงเกษตรได้
การก่อตั้งกลุ่มท่องเที่ยวชุมชน
กลุ่มท่องเที่ยวชุมชนบ้านพุแคมีพัฒนาการมาจากการก่อตั้งกลุ่มแม่บ้านเกษตรกร ประกอบ
กับการเป็นชุมชนที่มีความเข้มแข็ง มีแนวคิดที่จะร่วมกันคิด ร่วมกันท า ผลิตสินค้า และจัดกิจกรรมท่องเที่ยว
ชุมชน โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อสร้างความรักความสามัคคี และสร้างรายได้ให้กับคนในชุมชน โดยสามารถน า
สินค้าต่าง ๆ มาจัดกิจกรรมการเรียนรู้และจ าหน่ายได้โดยที่ไม่ต้องออกไปท างานต่างถิ่น ผ่าน
กระบวนการพัฒนาผลิตภัณฑ์ ในการสร้างความโดดเด่นให้แก่ชุมชน โดยมีคุณนารีรัตน์ อุทัยแสงสกุล เป็น
ประธานกลุ่มคนแรกมาจนถึงปัจจุบัน โดยเริ่มจากการค้นหาสถานที่ในการประชุมและปฏิบัติงานเพื่อสร้าง
โอกาสและช่องทางในการจ าหน่ายสินค้า จากความส าเร็จของการด าเนินงานศูนย์โอท็อปคอมเพล็กซ์พุแค
สระบุรี จึงมีการต่อยอดกิจกรรมสู่การท่องเที่ยวชุมชน โดยในปี ๒๕๖๑ มีการเข้าร่วมโครงการ OTOP นวัตวิถี
โดยกรมการพัฒนาชุมชน กระทรวงมหาดไทยให้การผลักดันและพัฒนา มีการน าวิถีชีวิตของคนในชุมชน ทั้ง
๑๓ อ าเภอ ของจังหวัดสระบุรี มาสร้างเป็นจุดขาย และมีเป้าหมายในการน านวัตกรรมมาพัฒนาสินค้า โดยมี
การคิด วางแผน ให้มีโอกาสในการสร้างรายได้จากการที่มีนักท่องเที่ยวเข้ามาเยี่ยมชม “ตลาดหัวปลี” เป็น
กิจกรรมในหมู่บ้านชุมชนท่องเที่ยว OTOP นวัตวิถี ซึ่งได้ท าการเปิดตัว และท าการประชาสัมพันธ์ต่อเนื่อง
ตั้งแต่วันที่ ๒๘ กรกฎาคม ๒๕๖๑ เป็นต้นมาจนถึงปัจจุบัน
ส าหรับกระบวนการก่อเกิดท่องเที่ยวชุมชนบ้านพุแค มีการด าเนินงานอย่างเป็นกระบวนการ
โดยมี ๕ ขั้นตอนที่มีความส าคัญดังนี้ ๑) การอบรมให้ความรู้แก่สมาชิกในชุมชนเพื่อการจัดการท่องเที่ยวชุมชน
โดยกรมการพัฒนาชุมชน สนับสนุนวิทยากรในการอบรมให้ความรู้ด้านการจัดท าหมู่บ้านท่องเที่ยว OTOP นวัต
วิถี โดยมีผู้เข้าร่วมการอบรมจ านวน ๔๐ คน มีการจัดขึ้นที่ห้องประชุมศูนย์โอทอปคอมเพล็กซ์พุแค เพื่อจุด
ประกายความคิดของคนในชุมชนสู่การท าท่องเที่ยวชุมชน ๒) การศึกษาดูงานในพื้นที่เครือข่ายการท่องเที่ยว
ชุมชน เพื่อเรียนรู้แนวทางการจัดท่องเที่ยว ภายหลังจากการเรียนรู้แล้วมีการน ากลับมาประชุมเพื่อวางแผนใน
รายงานฉบับสมบูรณ์การศึกษาความคิดเห็นเกี่ยวกับนโยบายการพัฒนาเศรษฐกิจฐานรากเพื่อการพัฒนาอย่างยั่งยืน ๙๑
