Page 135 - b29416_Fulltext
P. 135
กันทุกเย็นวันอาทิตย์ ภายหลังจากการรับนักท่องเที่ยวหรือขายของในตลาดหัวปลีเป็นที่เรียบร้อย ๔) ด้านที่พัก
ตั้งอยู่ภายในเขตพื้นที่ตลาดหัวปลี มีการตกแต่งภูมิทัศน์ที่มีความกลมกลืนกับธรรมชาติ มีความสะอาดและ
ปลอดภัยต่อผู้เข้าพัก หากมาเข้าพักจะต้องแจ้งมายังคุณน้องซึ่งเป็นประธานกลุ่มท่องเที่ยวชุมชน มีอัตรา
ค่าบริการห้องละ ๑,๒๐๐ บาท สามารถเข้าพักได้ห้องละ ๒ – ๓ คน รับเฉพาะนักท่องเที่ยวที่มาจากองค์กร
และผู้ที่ต้องการมาเรียนรู้เท่านั้น ประเภทของห้องพักมี เตียงคู่จ านวน ๙ ห้อง บ้านหลังใหญ่จ านวน ๑๓ หลัง
สามารถรองรับนักท่องเที่ยวและคณะศึกษาดูงานครั้งละไม่เกิน ๑๕๐ คน ๖) ด้านอาหารพื้นเมือง ชุมชน
ท่องเที่ยว OTOP นวัตวิถีบ้านพุแค มีการน าทรัพยากร และวัตถุดิบที่พบได้ในชุมชน มาประกอบอาหารตาม
ฤดูกาล ให้นักท่องเที่ยวได้ลิ้มรสชาติอาหารพิเศษที่เป็นเอกลักษณ์ของชุมชน ได้แก่ ย าหัวปลี เป็นต้น ซึ่งมีการ
ท าด้วยความสะอาดถูกหลักสุขลักษณะ ในส่วนของภาชนะส าหรับใส่อาหาร มีการรณรงค์ให้รักษ์โลก ด้วยการ
ไม่ใช้พลาสติก ซึ่งมีการใช้วัสดุจากธรรมชาติที่ท าด้วยกาบไผ่ ทีมีความคงทน สามารถล้างแล้วน ากลับมาใช้ซ้ าได้
๗) การจัดการขยะ ของการท่องเที่ยวชุมชนภายในตลาดหัวปลี มีการจัดให้มีถังขยะประจ าจุดต่าง ๆ ซึ่งในแต่
ละจุดจะมี ๒ ถัง คือ ส าหรับขยะทั่วไป และขยะรีไซเคิล และจะมีเจ้าหน้าที่มาดูแลในการเก็บขยะไปเทไว้
รวมกัน ทุกตอนเช้า เที่ยง และประมาณ ๕ โมงเย็น ทุกวัน และจะมีเจ้าหน้าที่จากเทศบาลมาเก็บไปในทุกช่วง
เช้ามืดของทุกวัน ๘) การจัดห้องสุขา ให้บริการแก่นักท่องเที่ยว โดยมีการจัดท าป้ายบอกทางมายังห้องน้ าอย่าง
ชัดเจน และมีห้องน้ าอย่างเพียงพอ แยกเป็นชาย - หญิง ที่ส าคัญ คือมีห้องน้ าส าหรับคนพิการ และผู้สูงอายุ
ด้วยการท าราวจับภายในห้องน้ า ให้สามารถเข้าใช้บริการห้องน้ าได้อย่างสะดวก สบายและมีความปลอดภัย
๙) การจัดที่จอดรถ เป็นพื้นที่จอดรถเอกชนส าหรับนักท่องเที่ยว มีอัตราค่าบริการคันละ 20 บาท มีลักษณะ
เป็นลานจอดรถ สามารถจอดรถได้ทั้งหมดประมาณ ๓๐๐ คัน ๑๐) ด้านการประชาสัมพันธ์ ชุมชนมีการ
วางแผนด้านการประชาสัมพันธ์เพื่อให้ชุมชนเป็นที่รู้จักโดยการใช้กลยุทธทางการตลาด ในการสร้างแรงจูงใจ
และกระตุ้นให้คนเดินทางมาท่องเที่ยว คือการจัดท าป้ายไวนิลขนาดใหญ่ เกี่ยวกับท่องเที่ยวชุมชนพุแคเพื่อ
น ามาปักหลักข้างถนน ทั้งขาเข้าและขาออกของเส้นสระบุรี – เพชรบูรณ์ เพื่อให้ผู้ที่สัญจรไปมาได้พบเห็น
ต่อมามีการประชาสัมพันธ์โดยผ่านช่องทางเพจเฟซบุ๊กด้วยการถ่ายภาพตลาดหัวปลี และบรรยายเกี่ยวกับการ
ท่องเที่ยวชุมชนพุแคอย่างต่อเนื่อง และมีการท าแผ่นพับประชาสัมพันธ์ข้อมูลการท่องเที่ยวส าหรับผู้ที่สนใจ ที่
ต้องการทราบข้อมูลโปรแกรมการท่องเที่ยวก่อนที่จะเดินทางมาท่องเที่ยวได้
ผลผลิตจากการด าเนินงาน
ผลผลิตจากการด าเนินงานการท่องเที่ยวชุมชนบ้านพุแค พบว่า
๑) ครอบครัวมีรายได้เพิ่ม : สามารถเห็นได้อย่างประจักษ์ เนื่องจากมีการจัดการในรูปแบบ
ของลาด คนในชุมชนมีรายได้จากการน าสินค้ามาขาย การท าอาหารเพื่อจ าหน่าย และการให้บริการที่พักที่เป็น
ส่วนกลาง ท าให้ไม่ต้องย้ายถิ่นฐานไปท างานต่างถิ่น
๒) เศรษฐกิจชุมชนเข้มแข็ง : การด าเนินกิจกรรมท่องเที่ยวชุมชนของบ้านพุแคนับตั้งแต่ปี
๒๕๖๑ สร้างรายได้ให้กับชุมชนต่อปีเป็นจ านวนมาก ส่วนใหญ่ได้จากการขายสินค้าในตลาด ส่งผลให้คนใน
ชุมชนได้รับประโยชน์จากการรวมตัวกันท ากิจกรรมท่องเที่ยวชุมชน มีรายได้เสริมจากอาชีพเดิมและสามารถ
สร้างความเข้มแข็งให้เศรษฐกิจฐานรากของชุมชนได้
๓) การกระจายรายได้ในชุมชน : กิจกรรมท่องเที่ยวชุมชนของบ้านพุแค สามารถกระจาย
รายได้อย่างทั่วถึงให้สมาชิกกลุ่ม โดยคนในชุมชนได้รับประโยชน์ ทั้งในส่วนของสมาชิกในการด าเนินงานด้าน
รายงานฉบับสมบูรณ์การศึกษาความคิดเห็นเกี่ยวกับนโยบายการพัฒนาเศรษฐกิจฐานรากเพื่อการพัฒนาอย่างยั่งยืน ๙๖
