Page 43 - b28783_Fulltext
P. 43
รวม 100.0
3.2 ผลกระทบของโควิด-19 ต่อมิติเศรษฐกิจของครัวเรือน
3.2.1. ผลกระทบต่อการผลิตทางการเกษตรของครัวเรือน
โดยภาพรวม โควิด-19 ส่งกระทบต่อรายได้จากการผลิตของครัวเรือนเกษตรกรรายย่อยทั้งการผลิต
หลัก คือ ข้าว พืชพาณิชย์(อ้อย ยาง ปาล์ม มันส าปะหลัง ฯลฯ) ผักและไม้ผล จ านวนครัวเรือนที่ตอบว่า
รายได้ลดลง ร้อยละ 49.7 แต่พบว่าพืชหลักคือ ข้าว มันส าปะหลัง และอ้อย ได้รับผลกระทบน้อยกว่าพืช
อื่น ๆ เนื่องจากไม่ได้อยู่ในระยะเก็บเกี่ยวหรือเกี่ยวแล้ว ส่วนการผลิตพืชที่มีรายได้ลดลงคือ ยางพารา ส่วน
ผักผลไม้ และไม้ดอกที่ได้รับผลกระทบมากที่สุดคือ นาบัว สตรอเบอรี่ มะม่วง มังคุด
การผลิตเสริมก็ได้รับผลกระท าอย่างมากเช่นกัน กล่าวคือ มีจ านวนครัวเรือนตอบว่าแหล่งรายได้จาก
พืชเสริมลดลง ร้อยละ 48.8 ส่วนรายได้จากการการแปรรูปและการประกอบการค้าขาย มีจ านวนครัวเรือน
ตอบว่า รายได้ลดลง ร้อยละ 27.9 นอกจากนี้ พบว่า เกิดผลกระทบของโควิด-19 ต่อช่องทางการขาย
ผลผลิตและผลิตภัณฑ์แปรรูปทางการเกษตรในทุกช่องทาง แต่ก็มีข้อสังเกตว่า มีมิติด้านเพิ่มขึ้นด้วยแม้
สัดส่วนที่เพิ่มขึ้นจะไม่มากนักก็ตาม
ตารางที่ 6 แสดงผลกระทบต่อการผลิตทางการเกษตรและแหล่งรายได้ของครัวเรือน
แหล่งรายได้ เพิ่มขึ้น เท่าเดิม ลดลง รวม
1.การผลิตหลัก (ข้าว พืชพาณิชย์ ไม้ผลและผักผลไม้) 5.1 41.2 49.7 100.0
2.การผลิตเสริม 2.1 49.1 48.8 100.0
3.การแปรรูปและการประกอบการค้าขาย 1.0 51.5 27.9 100.0
4. เงินส่งกลับจากสมาชิกในครัวเรือน 0.9 51.5 47.9 100.0
ตารางที่ 7 แสดงผลกระทบของโควิด-19 ต่อช่องทางการขายผลผลิตและผลิตภัณฑ์แปรรูปทางการเกษตร
ช่องทางการขาย เพิ่มขึ้น เท่าเดิม ลดลง ไม่เคยใช้ รวม
1. ร้านค้าชุมชน/ตลาดชุมชน 0.8 5.5 21.2 72.5 100.0
2. ตลาดนัด/ตลาดเขียว 0.3 2.5 19.6 77.6 100.0
3. ตลาดออนไลน์ 1.8 1.6 3.7 92.9 100.0
4. ขายให้พ่อค้าคนกลาง 2.6 19.6 33.4 44.4 100.0
5. ซูเปอร์มาร์เก็ต, ห้างสรรพสินค้า 0.4 0.8 4.7 94.1 100.0
6. โรงงาน/แหล่งรับซื้อผลผลิต
ทางการเกษตร 0.4 8.5 17.4 73.7 100.0
7.ตลาดส่งออกต่างประเทศ 0.1 0.4 2.2 97.3 100.0
3.2.2. ผลกระทบต่อรายได้นอกภาคการเกษตร
28
