Page 170 - kpi20902
P. 170
169
หมู่ที่ 8 บ้านใหม่พัฒนา กับภารกิจการสร้างรายได้ ด้วยอาชีพเสริมคือการท้าเบเกอรี่
เนื่องจำกในต ำบลหนองสำหร่ำยมีคนที่จ ำแนกวัยที่แตกต่ำงกัน และมีกลุ่มแม่บ้ำนอยู่เป็น
จ ำนวนมำก ท ำให้สภำผู้น ำหรือสภำ 79 เล็งเห็นว่ำกิจกรรมที่เหมำะสมกับกลุ่มแม่บ้ำนที่มีเวลำว่ำงอยู่ที่บ้ำน
หลังจำกเสร็จสิ้นภำรกิจที่ต้องรับผิดชอบในนำ ในสวน หรือภำรกิจในบ้ำน และใช้ควำมรู้ที่เกิดจำกกำรท ำขนม
ซึ่งเป็นทักษะเฉพำะตัวที่สำมำรถสร้ำงรำยได้ สร้ำงอำชีพให้กับคนในชุมชน เช่น ผลิตภัณฑ์กล้วยอบเนยและ
ขนมเบเกอรี่ จึงได้มีกำรมอบหมำยให้หมู่ที่ 8 น ำโดย นำงสำวปำริชำติ ชื่นกลิ่นธูป ผู้ใหญ่บ้ำนรับผิดชอบในกำร
สอนและท ำขนมเป็นอำชีพเสริมให้กับคนในชุมชนโดยจัดตั้งเป็น OTOP ประจ ำต ำบลด้วย
ภาพ 4.16 ภำพกลุ่มแม่บ้ำนท ำเบเกอรี่ หมู่ 8 บ้ำนใหม่พัฒนำ
หมู่ที่ 9 บ้านหนองสาหร่าย กับภารกิจการเสริมสร้างอาชีพ ด้วยการท้าไม้กวาด
สมำชิกส่วนใหญ่เป็นกลุ่มผู้สูงอำยุจำกหมู่บ้ำนต่ำง ๆ มำรวมกลุ่มกันด ำเนินงำน ได้รับกำร
สนับสนุนเบื้องต้นจำกกระทรวงกำรพัฒนำสังคมและควำมมั่นคงของมนุษย์ จ ำนวน 20,000 บำท เพื่อเปิด
โอกำสให้ผู้สูงอำยุสำมำรถสร้ำงรำยได้เพื่อสะสมเป็นกองทุนส ำหรับกำรประกอบอำชีพของกลุ่มผู้สูงอำยุต่อไป
และเป็นกำรใช้เวลำว่ำงให้เป็นประโยชน์ด้วย ผู้สูงอำยุจะได้ไม่รู้สึกเฉำและเป็นภำระของลูกหลำน
“เราท าสินค้าขึ้นมา แล้วก็น าไปขายในชุมชน เมื่อมีรายได้เราก็แบ่งเป็นเงินปันผล
สินค้าที่เราท าเราก็ท าเอาไว้กินไว้ใช้เอง เหลือจากนั้นเราก็น าออกไปขาย แต่ปัจจุบันส่วนมาก
จะไปรวมกลุ่มอยู่ที่หมู่ 6 ปัจจุบันไม้กวาดท าไม่พอขาย ขายดีมาก ไม้กวาดทางมะพร้าวมี
หลายเกรด ถ้าอย่างดีหน่อยก็อันละ 75 บาท แต่ถ้าเกรดที่ต่ าลงมาก็อันละ 40-50 บาท
ถ้าอย่างดีเลยก็อันละ 100 กว่าบาท แล้วก็มีออเดอร์จากที่ต่างๆ เข้ามา จึงท าไม่ทันขาย”
สัมภำษณ์ นำยจริง บุญยินดี ผู้ใหญ่บ้ำนหมู่ที่ 9 วันที่ 9 กันยำยน 2562
