Page 52 - 30425_Fulltext
P. 52
ขั�นตอนการดำำเน่นงาน
1. ประชุมคณะทำางานและแกนนำา
จัดประชุมคณะทำางานและแกนนำาในการบริหารจัดการโครงการ
จำานวน 4 ครั้ง โดยจะมีการจัดประชุมทุกครั้งก่อนการทำากิจกรรม
และวางแผ่นการจัดกิจกรรม พร้อมมอบหมายหน้าที่รับผ่ิดชอบ
จากกระบวนการจัดประชุมเป็นการฝึกทักษะการทำางานเป็นทีม การวางแผ่น
และเตรียมความพร้อม รวมทั้งการฝึกทักษะด้านการส่่อสารระหว่างทีม
และผู่้เข้าร่วมกิจกรรม ตลอดจนการประสานงานต่างๆ รวมถึงการถอด
บทเรียนหลังการจัดกิจกรรมทุกครั้งเพ่่อการเรียนรู้และพัฒนาต่อไป
2. จัดเวทีหาร่อสถานการข้าวอัลฮัมดุลิละฮ.
จัดเวทีหาร่อร่วมกับผู่้นำาและชาวนาโดยมี
นายกรียา อาดำา กำานันตำาบลเกตรีเป็นประธานการ
ประชุม ประธานกลุ่มนาข้าวแปลงใหญ่บ้านเกตรี
อ.เม่องจังหวัดสตูล ประธานโรงสีข้าวชุมชน หมอดินอาสา
ชาวนาสมาชิกกลุ่มนาข้าวแปลงใหญ่ และแกนนำาเยาวชน
ได้รู้ข้อมูลจากเวทีพูดคุย ประวัติความเป็นมาของ
ข้าวอัลฮัมดูลิลละ มีที่มา 2 แหล่งด้วยกันค่อได้รับมาจาก
ประเทศมาเลเซึ่ียซึ่ึ่งส่บเน่่องมาจากสมัยก่อนชาวบ้านเกตรี
ได้ไปรับจ้างทำานาที่ประเทศมาเลเซึ่ียโดยเดินทางผ่่านช่องเขาวังประ ไปยัง
ประเทศมาเลเซึ่ียเเละได้นำาเมล็ดพันธุ์มาปลูกในพ่้นที่บ้านเกตรีซึ่ึ่งเป็นพ่้นที่ราบลุ่มมีนำ้าชุ่มเหมาะแก่
การทำานา และอีกแหล่งที่มาค่อข้าวอัลฮัมฯ เกิดขึ้นในพ่้นที่เดิมของตำาบลเกตรีในช่วงที่เกิดอุทกภัย และ
โรคระบาด ข้าวอัลฮัมฯสามารถมีผ่ลผ่ลิตที่ดีทนต่อโรคและแมลง และมีปริมาณการออกรวงที่มาก ทำาให้
ชาวบ้าน กล่าวสรรเสริญขอบคุณพระเจ้าเป็นภาษาอาหรับว่า อัลฮัมดุลิลละฮ. ข้าวอัลฮัมฯ เป็นข้าวไว
แสงที่ออกรวงและเก็บเกี่ยวในช่วงฤดูกาลเท่านั้น ปัจจุบันการทำานาข้าวอัลฮัมฯลดลง จากข้อมูลผู่้จด
ทะเบียนทำานา ประมาณ ปี 2555 จำานวน 1,000 ราย ลดลง ในปี 2565 เหล่อ เพียง 290 ราย และ
เป็นนาข้าวอัลฮัมฯ 70% และข้าวสายพันธุ์อ่่น 30% ด้วยปริมาณการทำานาข้าวอัลฮัมฯที่ลดลง
แม้เพียงปลูกเพ่่อบริโภคในชุมชนยังไม่พอ แต่ก่อนกลุ่มโรงสีข้าวชุมชนได้ส่งข้าวไปขายยังโรงพยาบาล
สตูลเพ่่อให้ผู่้ป่วยได้ทาน แต่ปัจจุบันข้าวไม่เพียงพอต่อการส่งขายยังโรงพยาบาล หลายสาเหตุทำาให้
นาข้าวลดลง ทั้งโครงการของรัฐที่เปลี่ยนนาร้างเป็นปาล์มนำามัน ขุดยกร่อง ตลอดจนการขาดการถ่ายทอด
วิถีและความรู้เร่่องการทำานาแก่คนรุ่นหลัง คนทำานาเป็นส่วนใหญ่จะเป็นเพียงกลุ่มผู่้สูงอายุ ที่ยังคงทำา
นาอยู่ คนรุ่นหลังไม่มีความรู้เร่่องการทำานา จึงเป็นสาเหตุให้นาข้าวลดลง
KPI NEW GEN 51
เยาวชนสร้้างสร้ร้ค์์นวัตกร้ร้มท้้องถิ่่�น ปีี 2565
