Page 114 - b29416_Fulltext
P. 114
ด้าน บ้านริมร่อง ดวงใจมะพร้าวแก้ว คุกกี้ธัญพืชกระเจี๊ยบ บ้านสมุนไพรคีรีวง
๔. การพัฒนาและต่อยอดกิจกรรม :
การแปรรูปผลิตภัณฑ์ชุมชน การ
สร้างศูนย์เรียนรู้
กระบวนการ 1.การเข้าถึงปัจจัยการผลิต มีพื้นที่ ๑. การพัฒนาผลิตภัณฑ์ ใช้ความรู้ 1. การเข้าถึงปัจจัยการผลิต ๑. การเข้าถึงปัจจัยการผลิต มีฐาน
ด าเนินงาน ปลูกของตนเอง แรงงานในชุมชน ความเชี่ยวชาญเกี่ยวกับเทคโนโลยี การน าทรัพยากรในท้องถิ่นมา ทรัพยากรธรรมชาติ การน าวัตถุดิบ
ได้รับการสนับสนุนงบประมาณจาก อาหารสมัยใหม่ประกอบภูมิปัญญา ใช้ แรงงานในชุมชน ในชุมชนมาแปรรูป
ธกส. ชาวบ้าน เน้นการสร้างความแตกต่าง
2.องค์ความรู้ การพัฒนาคุณภาพ ๒. องค์ความรู้ : องค์ความรู้จาก ๒. การสร้างองค์ความรู้จากชุมชน
มาตรฐานสินค้า การใช้เทคโนโลยี ๒. การบริหารจัดการ มีแผนขยาย มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ และการส่งเสริมความรู้เพื่อประโยชน์
และนวัตกรรมสมัยใหม่ ตลาด ซุปเปอร์มาร์เก็ต และร้าน การต่อยอด การทดลองปฏิบัติ การ
3.ผลิตภัณฑ์ชุมชน มี สะดวกซื้อ ๗-๑๑ ส่วนแผนระยะยาว ๓. การบริหารจัดการ มีการ
มาตรฐานสากล สร้างแบรนด์ ๕ ปี ตั้งเป้าไว้ว่าจะส่งขายในกลุ่ม บริหารจัดการที่มีการแบ่ง สะสมความรู้จากการลองผิดลองถูก
สามารถส่งออก การพัฒนาและต่อ ประเทศอาเซียน การประสานงานกับ บทบาทรับผิดชอบและส่วนงาน การพัฒนาองค์ความรู้ การมีศูนย์
ยอดผลิตภัณฑ์อย่าวต่อเนื่อง กลุ่มโฮมเสตย์ อย่างชัดเจน เรียนรู้
4.การบริหารจัดการ การสร้างแบ
รนด์สินค้า มีศูนย์การเรียนรู้ การ 3. การประชาสัมพันธ์ จัดจ าหน่าย ๔. ผลิตภัณฑ์ชุมชน ผลิตภัณฑ์ ๓. ผลิตภัณฑ์ชุมชน สบู่เปลือก
จัดร้านแสดงสินค้า หน้าร้าน และประชาสัมพันธ ผ่านทาง OTOP 5 ดาว มังคุด มังคุดกวน ทุเรียนกวน และ
5.การประชาสัมพันธ์ การสร้างแบ แฟนเพจในเฟสบุ๊ค ผลไม้พื้นบ้านอื่นๆ ไอติมมังคุด
รนด์ การเพจออนไลน์ มีตลาดและ ๕. ช่องทางการตลาดและการ
ช่องทางการจ าหน่าย ได้แก่ การ จัดจ าหน่าย การจัดจ าหน่าย ๕ ๔. การตลาด การวางจ าหน่ายสินค้า
ขายหน้าร้าน จ าหน่ายใน ช่องทาง ได้แก่ ๑) การจัด ชุมชนที่หน้าร้าน การโปรโมทสินค้า
ห้างสรรพสินค้า จ าหน่ายออนไลน์ ผ่านทางการออกบูทจ าหน่ายสินค้า
เปิดบู๊ทสินค้าในงานต่างๆ และ จ าหน่ายผ่านศูนย์โอทอปสระบุรี
จ าหน่ายผ่านพอค้าคนกลาง ๒) การค้าแบบ Modern Trade ๕. การสื่อสารสร้างการรับรู้เพื่อความ
ห รื อ ก า ร จั ด จ า ห น่ า ย ใน ยั่ งยื น ก า ร จั ด จ า หน่ายและ
ห้างสรรพสินค้าและร้านสะดวก ประชาสัมพันธ์งานทางออนไลน์
ซื้อ ๓) การขายออนไลน์ ผ่านสื่อ Facebook เพจของกลุ่ม การให้
รายงานฉบับสมบูรณ์การศึกษาความคิดเห็นเกี่ยวกับนโยบายการพัฒนาเศรษฐกิจฐานรากเพื่อการพัฒนาอย่างยั่งยืน ๗๗
