Page 61 - kpi17977
P. 61
60
60
“วิชาการโดดเด่น เน้นเครือข่ายเพื่อสังคม สั่งสมคุณธรรม”
ช่วยบรรเทาและรักษาโรคต่างๆ เช่น
ขับปัสสาวะ ขับเหงื่อ แก้กระหายน้้า
แก้ผด แก้ประดง แก้เลือดลม แก้
ริดสีดวงทวาร
ในพื้นที่อ้าเภอแกลงมีต้นขลู่ขึ้น
ตามป่าชายเลนดินน้้ากร่อยบริเวณที่น้้า
ท่วมไม่ถึง ในอดีตชาวบ้านน้าต้นขลู่มา
ท้าเป็นชาใช้ยอดใบมากินกับน้้าพริก
แต่ในปัจจุบันคนรุ่นใหม่ไม่รู้จักและไม่
นิยมรับประทานรวมทั้งไม่รู้วิธีท้าชา
จึงมีแนวโน้มว่าการท้าชาใบขลู่และการ
ดื่มชาใบขลู่ตามภูมิปัญญาโบราณจะ
สูญหายไป ดังนั้น เพื่อเป็นการอนุรักษ์
และส่งเสริมให้มีการใช้ประโยชน์จากใบ
ขลู่ ทีมเยาวชน Conserve Tea from
Klaeng จึงมีความจ้าเป็นในการจัด
อบรมการท้าชาใบขลู่ รวมทั้งการต่อ
ยอดผลิตภัณฑ์จากใบขลู่ด้วยการท้าสบู่
จากใบขลู่ ที่มีสรรพคุณแก้ผื่นคัน โรคผิวหนัง โรคหิด แก้อักเสบของผิวหนัง
เพื่อให้นักเรียนและคนในชุมชนสามารถผลิตใช้เองได้ในครัวเรือนและสร้าง
รายได้อีกทางหนึ่ง
